Alma Scuola di Cucina

A Roncofreddo nella vallata del Rubicone in Emilia Romagna, la famiglia Brancaleoni, da cinque generazioni presente nella zona con attività di commercio, vi guiderà in un viaggio attraverso i sapori del territorio, primo fra tutti quello del formaggio di fossa. Altri...

Blu del Laureato

Blu del Laureato NASCEDall’elaborato di una continua, assidua e approfondita ricerca portata avanti sull’intero territorio nazionale isole comprese. STAGIONANell’Antica Cantina di Palazzo Dominici a Roncofreddo (FC) DOVE PUOI DEGUSTARLO…Gastronomia e ristoranti...