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	<title>Latte di pecora | Fossa dell'Abbondanza</title>
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	<description>È la diversità che rende belle le cose</description>
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	<title>Latte di pecora | Fossa dell'Abbondanza</title>
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		<title>Pecorino misto alle Vinacce</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jul 2019 15:29:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino misto alle Vinacce - Latte di pecora e mucca. Un grande formaggio maturato nelle vinacce, la vinosità non deve mai sovrastare i sapori del formaggio. Abbiamo ottenuto un grande equilibrio con un misto di lunga stagionatura in cui gli umori accompagnano piacevolmente i sapori del formaggio. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino alle Noci</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 09:47:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino alle Noci - Latte di pecora al 100%. Formaggio pecorino in purezza affinato in foglie di noce. Dalla pasta ambrata e solubile, si evidenzia un delicato sentore di noce. Crosta leggermente bugnosa. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino Stravecchio</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 09:42:37 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino Stravecchio - Latte di pecora al 100%. I primi pascoli dopo l'inverno hanno erbette morbide e delicate e spesso essendo vicini al mare hanno una buona carica di salsedine. Si ottiene un pecorino canestrato che accudiamo periodicamente con olio di oliva di nostra produzione: unico, morbido, delicato, saporito. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino al Fieno</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 09:36:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino al Fieno - Latte di Pecora al 100%. Questo formaggio viene prodotto con latte di pascolo e affinato al fieno di pascolo spontaneo. In un boccone i sentori di un prato in fiore. Crosta canestrata scura. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino Spezie e Zafferano</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 09:27:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Latte di Pecora al 100%.  Il trattamento lascia la pasta di questo formaggio bianchissima (non giallognola) e le note gustative ci portano al giallo del mondo dello Zafferano... questi sono gli elementi di distinzione. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino Semistagionato</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 09:18:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino Semistagionato - Latte di Pecora al 100% - Il latte raccolto sull'appennino risulta avere una particolare dolcezza e saporosità. Ritroviamo la delicatezza di questi sapori in un grande pecorino da taglio che si propone, senza particolari evoluzioni, nella morbidezza di un'ampia lattosità. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino di Fossa</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 08:56:45 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Formaggio di Fossa - Latte di pecora 100% - Nel rispetto della tradizione il formaggio prodotto con latte di pascolo primaverile, viene messo in fossa ai primi di agosto e lasciato a riposarsi fino a novembre. Il sapore caratterizzato dadolci note minerali e terrose lo rende unico nel suo genere, formaggio dagli usi poliedrici. - Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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		<title>Pecorino alle more selvatiche e mirtillo</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Mar 2019 08:11:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Pecorino alle more selvatiche e mirtillo - Questa è tecnica inusuale ma dai grandi risultati; pasta bianchissima con sentori di Yogurt e latte, tipico del formaggio fresco, con pasta compatta che evidenzia la stagionatura dichiarata. Fossa dell'Abbondanza - Roncofreddo (FC) - Italia</p>
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