Pecorino alle More Selvatiche e Mirtillo

NASCE
Dall’elaborato di una continua, assidua e approfondita ricerca portata avanti sull’intero territorio nazionale isole comprese.

STAGIONA
Nell’Antica Cantina di Palazzo Dominici a Roncofreddo (FC)

DOVE PUOI DEGUSTARLO…
Gastronomia e ristoranti specializzati

Pecorino alle More Selvatiche e Mirtillo

Questa è tecnica inusuale ma dai grandi risultati; pasta bianchissima con sentori di Yogurt e latte, tipico del formaggio fresco.

Pasta compatta che evidenzia l’avanzata stagionatura.

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