Blu di Capra ai Fiori e Fragole
NASCE
Dall’elaborato di una continua, assidua e approfondita ricerca portata avanti sull’intero territorio nazionale isole comprese.
STAGIONA
Nell’Antica Cantina di Palazzo Dominici a Roncofreddo (FC)
DOVE PUOI DEGUSTARLO…
Gastronomia e ristoranti specializzati
Blu di Capra ai Fiori e Fragole
Latte di Capra al 100%
Formaggio erborinato cremoso di capra. Petali di fiore e fragole gli conferiscono un sapore di tarda primavera.
Pasta molle e cremosa.