Carlo Cracco in visita a Roncofreddo

Dopo un pranzo all’Osteria dei Frati, Carlo Cracco visita la Fossa dell’Abbondanza, un onore inaspettato, ma frutto di perseveranza e qualità. Un grande chef cerca sempre il...

Formaggi sotto le stelle

Per gli amanti del formaggio, una serata in spiaggia con degustazione di svariate tipologie, abbinate a vini provenienti dalla Emilia Romagna.Condottiero della serata come sempre, un grandissimo del formaggio: Renato Brancaleoni.Affinatore e produttore appassionato,...